上海纽约大学餐厅暖人心

2015年2月 10日

从2015年1月26日周一的开学伊始,上海纽约大学负一楼的餐厅也随着春季新学期的到来,焕然一新,更好地满足学生、教师和员工对于每一餐的期待。

校园设施运营部每日参与管理,使得餐厅的价格更趋合理、菜肴种类大大丰富,并延长了供应时间,还有打包食物的服务,为素食者也提供了更多样的选择,三月底还将供应酸奶冰淇淋和鲜榨混合果汁。

餐厅共有5个不同的食品区域,供应风味各异的餐点,包括现点热炒(炒面、炒饭)、自选三明治、铁板牛肉汉堡、清真刀削面(上午10点到晚上9点,不间断供应)以及中国各大菜系口味的中餐。色拉吧食材新鲜,果蔬及坚果种类超过20种,还有风味不同的酱汁供选。从每周的菜谱上来看,世界各地的风味美食可见一斑,有披萨、帕斯塔、汉堡、烤鸡、咖喱和烤蔬菜等等。

为了让大家一起来参与每月的菜谱设计,从3月份开始,校园设施运营部计划组织一个“菜谱指导意见委员会”,听取来自上纽大Student Government、学生生活部、教师和员工的各方意见和建议,将上海纽约大学的餐厅打造成越来越健康多元、国际化的美食港湾。

据统计,自3月份开学以来,餐厅的学生就餐人数激增。校园设施运营部的助理主任Keith Kraughto自豪地表示:“我非常荣幸能投入到学校餐厅的管理,现在我是一名充满爱和激情的餐厅壮劳力!”

学生也纷纷给予了好评。二年级的赵同学说:“我每天都爱吃清真食物,真的非常感激餐厅的改进。”

美国学生密欧开心地说:“色拉吧花色多,而且质量有保证,我每天都在这里吃,而且每天吃两顿!”

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大图摄影: Kylee Borger